糖醋藕丝的做法-酸甜味炒菜谱

糖醋藕丝的做法-酸甜味炒菜谱1.

首先用葱姜炸锅。

糖醋藕丝的做法-酸甜味炒菜谱

2.

然后下藕丝,翻炒几下,加盐和糖调味。

糖醋藕丝的做法-酸甜味炒菜谱

3.

再到两勺醋翻炒均匀。

糖醋藕丝的做法-酸甜味炒菜谱

4.

炒至藕丝有点起粘,即可装盘。

糖醋藕丝的做法-酸甜味炒菜谱

糖醋藕丝成品图

糖醋藕丝的做法-酸甜味炒菜谱

烹饪技巧

藕丝要想炒的脆爽,又不生,还是要有一点技巧的,炒时间太长,就会太面:时间短呢,就会有点生,藕丝刚刚起粘的时候是最佳口感。

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