备好常用食物。
带鱼用炸粉先裹上一遍。
热锅，给油。
将带鱼入锅，油炸至两面脆黄
用生抽酱油米酒陈醋来调一个料汁。
随后不能少的白糖加适当。
将调好的料汁入锅，并添加少量的冷水闷煮至收汁，最终添加葱段，莴笋末就可以。
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