爆炒猪腰花的做法-麻辣味炒菜谱

爆炒猪腰花的做法-麻辣味炒菜谱1.

猪腰切开两半,去除中间红色部分。水洗净挤出的血水。花刀在表面纵横切

爆炒猪腰花的做法-麻辣味炒菜谱

2.

斜着切薄片

爆炒猪腰花的做法-麻辣味炒菜谱

3.

用两勺小粉,两勺料酒,一小勺盐搅拌腰花

爆炒猪腰花的做法-麻辣味炒菜谱

4.

蒜叶切段,姜切丝。另一个小碗把酱油准备好。如果炒猪肝,再放一小勺醋

爆炒猪腰花的做法-麻辣味炒菜谱

5.

小火热油,热后放入干海椒和花椒

爆炒猪腰花的做法-麻辣味炒菜谱

6.

大火,油沸腾放入腰花爆炒,迅速翻散开腰花。

爆炒猪腰花的做法-麻辣味炒菜谱

7.

翻散开后倒入蒜叶和姜丝,快速翻炒

爆炒猪腰花的做法-麻辣味炒菜谱

8.

倒入酱油,翻炒均匀就出锅。如火太大,可把火关掉或把锅抬开

爆炒猪腰花的做法-麻辣味炒菜谱

9.

出锅

爆炒猪腰花的做法-麻辣味炒菜谱

爆炒猪腰花成品图

爆炒猪腰花的做法-麻辣味炒菜谱爆炒猪腰花的做法-麻辣味炒菜谱
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