姜母鸭的做法-家常味炖菜谱

姜母鸭的做法-家常味炖菜谱1.

姜切片备用

姜母鸭的做法-家常味炖菜谱

2.

鸭肉冷水下锅,焯水备用

姜母鸭的做法-家常味炖菜谱

3.

锅中倒油,倒入姜片,大火爆香

姜母鸭的做法-家常味炖菜谱

4.

锅中倒入鸭肉,翻炒均匀,加入生抽,老抽,翻炒均匀

姜母鸭的做法-家常味炖菜谱

5.

加入江米酒,清水,冰糖,大火收汁

姜母鸭的做法-家常味炖菜谱

姜母鸭成品图

姜母鸭的做法-家常味炖菜谱

烹饪技巧

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