香酥土豆丝的做法-酸甜味炸菜谱

香酥土豆丝的做法-酸甜味炸菜谱1.

土豆去皮擦丝

香酥土豆丝的做法-酸甜味炸菜谱

2.

土豆丝洗去表面淀粉

香酥土豆丝的做法-酸甜味炸菜谱

3.

土豆丝沥水

香酥土豆丝的做法-酸甜味炸菜谱

4.

炸土豆丝

香酥土豆丝的做法-酸甜味炸菜谱

5.

勤拨动,防止炸糊

香酥土豆丝的做法-酸甜味炸菜谱

6.

炸至金黄,捞出

香酥土豆丝的做法-酸甜味炸菜谱

7.

生抽、醋、盐、糖,混合拌匀

香酥土豆丝的做法-酸甜味炸菜谱

8.

上桌前将碗汁淋在土豆丝上,放香菜,拌匀即食

香酥土豆丝的做法-酸甜味炸菜谱

香酥土豆丝成品图

香酥土豆丝的做法-酸甜味炸菜谱香酥土豆丝的做法-酸甜味炸菜谱

烹饪技巧

土豆丝吸了碗汁会变的不酥脆,所以要随吃随拌,拌好后马上开吃哈!

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