麻婆豆腐的做法-香辣味烧菜谱

麻婆豆腐的做法-香辣味烧菜谱1.

准备食材

麻婆豆腐的做法-香辣味烧菜谱

2.

豆腐切成块备用

麻婆豆腐的做法-香辣味烧菜谱

3.

大葱,大蒜切成末备用

麻婆豆腐的做法-香辣味烧菜谱

4.

空碗里加入盐,五香粉,生抽,耗油,白糖加一碗纯净水搅拌均匀放置备用。水多点没关系,最后可以大火收汁。

麻婆豆腐的做法-香辣味烧菜谱

5.

起锅烧油,爆香葱蒜。

麻婆豆腐的做法-香辣味烧菜谱

6.

加入花椒粉和辣椒面炒出香味

麻婆豆腐的做法-香辣味烧菜谱

7.

倒入料汁煮沸

麻婆豆腐的做法-香辣味烧菜谱

8.

倒入嫩豆腐煮沸,转小火焖煮3分钟

麻婆豆腐的做法-香辣味烧菜谱

9.

加入水淀粉,勾芡的薄厚随自己喜好。

麻婆豆腐的做法-香辣味烧菜谱

10.

最后撒上葱花即可食用

麻婆豆腐的做法-香辣味烧菜谱

麻婆豆腐成品图

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