卤鸭珍的做法-咸鲜味卤菜谱

卤鸭珍的做法-咸鲜味卤菜谱1.

准备食材

卤鸭珍的做法-咸鲜味卤菜谱

2.

鸭珍用刀划开,调入白醋、料酒、胡椒粉、姜粉腌制

卤鸭珍的做法-咸鲜味卤菜谱

3.

鸭珍放水锅

卤鸭珍的做法-咸鲜味卤菜谱

4.

焯水

卤鸭珍的做法-咸鲜味卤菜谱

5.

卤汁儿放入砂锅

卤鸭珍的做法-咸鲜味卤菜谱

6.

放入葱段、姜片大火煮开

卤鸭珍的做法-咸鲜味卤菜谱

7.

放入鸭珍再小火慢煮20--40分钟左右

卤鸭珍的做法-咸鲜味卤菜谱

卤鸭珍成品图

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烹饪技巧

盐根据自己口味调入

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