牛羊肉放冷水侵泡,除去血水
2.
沿着文理切手指粗条形
3.
凉水入锅,放米酒、生姜片烧开
4.
捞起来清洗整洁,放葱、姜、米酒、生抽酱油、蚝油、咖喱粉、五香粉、老抽,抓匀,煨30分进味
5.
抓匀进味
6.
微波炉中高火一次,翻面后再一次
7.
换盘,加纯蜂蜜、豆油抓匀后,放微波炉再次加温五分钟,取下翻面续加温五分钟
8.
取下,放适当辣椒面抓匀,再加温3分钟
9.
起锅,撒白芝麻,美味可口香辣牛肉干进行
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2.
沿着文理切手指粗条形
3.
凉水入锅,放米酒、生姜片烧开
4.
捞起来清洗整洁,放葱、姜、米酒、生抽酱油、蚝油、咖喱粉、五香粉、老抽,抓匀,煨30分进味
5.
抓匀进味
6.
微波炉中高火一次,翻面后再一次
7.
换盘,加纯蜂蜜、豆油抓匀后,放微波炉再次加温五分钟,取下翻面续加温五分钟
8.
取下,放适当辣椒面抓匀,再加温3分钟
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