腊肠土豆丝的作法-家常味炒菜谱

腊肠土豆丝的做法-家常味炒菜谱 1.

新鮮马铃薯,削皮。

腊肠土豆丝的做法-家常味炒菜谱

2.

削皮清洗。切丝

腊肠土豆丝的做法-家常味炒菜谱

3.

土豆丝,越细就越好。用小水泡去木薯淀粉。

腊肠土豆丝的做法-家常味炒菜谱

4.

提前准备腊肠。

腊肠土豆丝的做法-家常味炒菜谱

5.

切割成片状

腊肠土豆丝的做法-家常味炒菜谱

6.

起锅烧油,油热放入蒜片腊肠。煸炒几下出香气

腊肠土豆丝的做法-家常味炒菜谱

7.

放进土豆丝。火灾煸炒,添加盐,十三香,煸炒匀称。添加白米醋煸炒匀称,土豆丝熟后,添加味精煸炒匀称。起锅。

腊肠土豆丝的做法-家常味炒菜谱

腊肠土豆丝制成品图

腊肠土豆丝的做法-家常味炒菜谱

烹饪技巧

土豆丝泡去木薯淀粉。以防粘锅。

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