黄瓜切片;

麻辣香肠切片;

青椒切块;

锅烧热,加入适量的色拉油;

倒入切好的青椒翻炒均匀;

再加入切好的麻辣香肠翻炒均匀;

最后加入切好的黄瓜片翻炒均匀;

然后加入盐,味精,胡椒,酱油,翻炒均匀即可出锅。

黄瓜炒麻辣香肠成品图



烹饪技巧
香肠可以使用腊肠,也可以使用火腿肠代替。
黄瓜切片;

麻辣香肠切片;

青椒切块;

锅烧热,加入适量的色拉油;

倒入切好的青椒翻炒均匀;

再加入切好的麻辣香肠翻炒均匀;

最后加入切好的黄瓜片翻炒均匀;

然后加入盐,味精,胡椒,酱油,翻炒均匀即可出锅。




香肠可以使用腊肠,也可以使用火腿肠代替。
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