肉片炒芹菜的做法-咸鲜味炒菜谱

肉片炒芹菜的做法-咸鲜味炒菜谱 1.

生猪肉洗干净切一片,放盐、白胡椒粉、米酒、生抽酱油搅拌均匀

肉片炒芹菜的做法-咸鲜味炒菜谱

2.

加木薯淀粉搅拌均匀,再加少量油搅拌均匀腌渍一会儿

肉片炒芹菜的做法-咸鲜味炒菜谱

3.

莴笋摘洗干净切一片,下锅焯水后捞起来控干水

肉片炒芹菜的做法-咸鲜味炒菜谱

4.

起油锅,肉片下锅炒,葱姜末下锅炒

肉片炒芹菜的做法-咸鲜味炒菜谱

5.

莴笋下锅炒

肉片炒芹菜的做法-咸鲜味炒菜谱

6.

放盐炒匀称熄火,盛出享受

肉片炒芹菜的做法-咸鲜味炒菜谱

肉片炒芹菜制成品图

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烹饪技巧

肉片提早腌渍一会,更为细嫩。

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