蒜切片备用

葱切末备用

土豆去皮切丝备用

芹菜洗净备用

用刀切成段备用

土豆丝放入盆里泡半个小时

土豆丝在清洗两遍

锅烧热,放入食用油,爆香蒜片

放入土豆丝翻炒七八成熟

放入芹菜翻炒均匀

加入半小勺盐

半小勺鸡精

做好的芹菜炒土豆丝

芹菜炒土豆丝成品图

烹饪技巧
土豆丝切成丝泡半个小时。
蒜切片备用

葱切末备用

土豆去皮切丝备用

芹菜洗净备用

用刀切成段备用

土豆丝放入盆里泡半个小时

土豆丝在清洗两遍

锅烧热,放入食用油,爆香蒜片

放入土豆丝翻炒七八成熟

放入芹菜翻炒均匀

加入半小勺盐

半小勺鸡精

做好的芹菜炒土豆丝


土豆丝切成丝泡半个小时。
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