奥尔良烤鸡腿(空气炸锅)的作法-家常味炸食谱

奥尔良烤鸡腿(空气炸锅)的做法-家常味炸菜谱 1.

鸡腿用凉水侵泡后清洗,搽干水份装进密实度袋,倒进少量米酒腌渍三十分钟除腥。

奥尔良烤鸡腿(空气炸锅)的做法-家常味炸菜谱

2.

取下鸡腿,用牙签给鸡腿全身上下扎满小圆孔,自然有专业的扎孔器更强。

奥尔良烤鸡腿(空气炸锅)的做法-家常味炸菜谱

3.

把奥尔良调料粉倒进装鸡腿的大碗内。

奥尔良烤鸡腿(空气炸锅)的做法-家常味炸菜谱

4.

戴上一次性餐厅厨房胶手套,把调味品粉跟鸡腿搓揉匀称。

奥尔良烤鸡腿(空气炸锅)的做法-家常味炸菜谱

5.

再度密封性腌渍进味,最少一小时,半途最好是再搓揉几回,实际效果更优,也可立即冷冻腌渍过夜。

奥尔良烤鸡腿(空气炸锅)的做法-家常味炸菜谱

6.

把腌渍好的鸡腿放进空气炸锅,200度空炸8分钟,随后翻过来再次十分钟,最终再翻面3-五分钟就可以。

奥尔良烤鸡腿(空气炸锅)的做法-家常味炸菜谱

奥尔良烤鸡腿(空气炸锅)制成品图

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烹饪技巧

每一款空气炸锅的性子都略有不同,原文中的時间跟溫度仅作参考。

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