五花肉烧豆角土豆的做法-咸鲜味炖菜谱

五花肉烧豆角土豆的做法-咸鲜味炖菜谱1.

五花肉切片

五花肉烧豆角土豆的做法-咸鲜味炖菜谱

2.

豆角掰成段

五花肉烧豆角土豆的做法-咸鲜味炖菜谱

3.

土豆切滚刀块

五花肉烧豆角土豆的做法-咸鲜味炖菜谱

4.

准备葱姜蒜等调料备用。

五花肉烧豆角土豆的做法-咸鲜味炖菜谱

5.

准备生抽,老抽,蚝油,料酒备用。

五花肉烧豆角土豆的做法-咸鲜味炖菜谱

6.

煸炒五花肉至微焦

五花肉烧豆角土豆的做法-咸鲜味炖菜谱

7.

加入葱姜蒜,花椒,香叶等

五花肉烧豆角土豆的做法-咸鲜味炖菜谱

8.

翻炒豆角汁翠绿

五花肉烧豆角土豆的做法-咸鲜味炖菜谱

9.

加入土豆,翻炒均匀后加入酱油,料酒,蚝油等。

五花肉烧豆角土豆的做法-咸鲜味炖菜谱

10.

翻炒出香味后加入清水,沒过食材,炖20分钟。

五花肉烧豆角土豆的做法-咸鲜味炖菜谱

11.

加入味精,收干汤汁即可。

五花肉烧豆角土豆的做法-咸鲜味炖菜谱

五花肉烧豆角土豆成品图

五花肉烧豆角土豆的做法-咸鲜味炖菜谱

烹饪技巧

很简单一道家常菜,类似于红烧肉的做法,但是不炒糖色。
同事都说很香,很好吃。

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