炒蚕蛹的做法-家常味炒菜谱

炒蚕蛹的做法-家常味炒菜谱1.

冷冻蚕蛹放入锅中焯水。开锅后捞出来。

炒蚕蛹的做法-家常味炒菜谱

2.

焯水的蚕蛹盛放在盘中备用。

炒蚕蛹的做法-家常味炒菜谱

3.

锅内倒油,油热后加入花椒,干辣椒炒香。

炒蚕蛹的做法-家常味炒菜谱

4.

倒入焯过水的蚕蛹,翻炒几下。

炒蚕蛹的做法-家常味炒菜谱

5.

倒入切断的蒜苔,加盐,翻炒几下就可出国了。

炒蚕蛹的做法-家常味炒菜谱

炒蚕蛹成品图

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烹饪技巧

买回来的蚕蛹一定要焯水后再炒。

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