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聚焦外卖婚宴自助餐推广“小份菜”“半份菜”

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北京青年报记者注意到,市场监管总局日前指导中国烹饪协会、中国饭店协会、中国连锁经营协会、中国个体劳动者协会发出倡议,把“厉行节约、反对浪费”贯穿到餐饮服务消费的全过程。鼓励通过“光盘优惠”“光盘积分”等方式,引导更多的消费者践行制止餐饮浪费。目前,上海、河南、山东、云南、广东等多地市场监管部门将开展

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勤俭节约过佳节

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“小份菜”成“新食尚”本报记者 刘 畅国庆假期,四川省泸州市龙马潭区持续推广实践勤俭节约、反对铺张浪费的理念,发动辖区内各餐馆、酒店积极参与,引导市民理性消费、适量点餐,不少餐馆推出的“半份菜”“小份菜”“组合餐”等新式点餐方式,也成为了行业“新食尚”。在位于龙马潭区的万达广场四楼餐饮区内,随处可见

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