美食家推荐：改良版菜心炒肉片
简单食材也可以因地制宜做出与别不同的效果。菜心和肉片的搭配看似家常，但实际上稍加改良，就能变成一款可菜可汤的菜式。这道菜式的妙处是借助白胡椒、陈皮和姜的结合，从而提升口感，多了驱寒的食效。材料：菜心350克，肉片100克，姜米、花生油、白胡椒碎、陈皮丝、米酒、盐、糖各适量。做法：将菜心处理好，切六厘
紫苏豆腐肉片汤 适合春困倦怠人群
、生粉、盐稍腌；瓦锅中加入水约1200ml，大火煮开，放入生姜、老豆腐和紫苏，滚约15分钟，加入瘦肉片，稍滚片刻，加盐调味即可。汤品点评：春乏秋困，因为春秋都是阳气初升初降的时候，升得不够或降得不顺都容易出现困乏。所以春天我们就要尽量帮助阳气升发。饮食上可以多用一点叶类、花类、芽类的食材。例如紫苏，
川师大食堂套餐3.8元十多年没涨价
近日，四川师范大学食堂3.8元的套餐因物美价廉引发关注。每当临近月末，不少学生会来购买3.8元的套餐以节省开支。北京青年报记者了解到，该套餐为两荤一素，有十多种菜品。从2002年起的十几年里，其套餐价格一直未涨过。据学校后勤集团的饮食服务中心介绍，3.8元的套餐价格虽然是亏损的，但学校会给一定补贴。
水煮肉片怎么做才有味 四款美味水煮菜的做法
【导读】水煮肉片怎么做才有味?天气越来越冷了，如果能吃到一些营养且够味的菜的话就再好不过了，下面就为大家推荐几款水煮肉片的做法吧。1、水煮肉片原料：猪肉、黄豆芽、油菜、油、盐、花椒、干辣椒、料酒、淀粉、豆瓣酱、辣椒粉、小葱。做法1.猪肉切片，放淀粉、料酒少许、盐少许腌制;郫县豆瓣酱、辣椒碎、辣椒油混
水煮肉片的做法-麻辣味炒菜谱
水煮肉片的做法，水煮肉片怎么做请看水煮肉片的做法步骤图：1、肉片中加入料酒、盐、生粉、少量水、蛋清搅拌均匀 2、生菜焯水放在盘底，ps没有生菜可以用豆芽代替 3、锅中放油，加入...
煲淋大芥菜清肠胃
主要功效：清肠胃，下虚火。推荐人群：过年进食过多积滞不舒，且虚火上炎者。材料：大芥菜500克，黄心番薯两个，肉片50克，咸蛋1个，生姜数片，油、盐、生粉各少许（2~3人量）。烹调方法：芥菜洗净切段，黄心番薯洗净去皮切滚刀块，肉片用油、盐、生粉腌制片刻，咸蛋液用筷子搅匀。往汤煲倒入清水约1500毫升，