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腌制品能不能吃？腌制品食用禁忌

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腌制蔬菜水果、腌熏肠类、发醇豆类食品、乃至皮蛋都可以算为腌制品。有关腌制品，常常会见到许多友好提示不建议吃，或是不能吃。那麼腌制品究竟能不能吃呢?有些人担忧腌制品因带有较多的亚硝酸钠而具备致癌物质功效。腌制蔬菜水果确实带有是多少不一的亚硝酸钠，亚硝酸钠转换为亚硝酸以后确实有致癌物质功效，但要是有效腌

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