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吃火锅你能把剩余的菜“埋”到锅里吗?

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新华社重庆9月7日电题:吃火锅你会把剩下的菜“埋”到锅里吗?——聚焦火锅“隐形”浪费新华社记者陈国洲、周闻韬吃火锅,菜剩下了怎么办?记者近日走访重庆主城区一些火锅店时发现,在全社会提倡节约光荣、拒绝浪费的大环境下,一些食客为了防止店家二次回收,将剩下的菜煮进锅底,表面上看都光盘了,其实锅里另有乾坤。

教你煎豆腐小窍门,这么做豆腐不会碎!
日常养生

教你煎豆腐小窍门,这么做豆腐不会碎!

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想煎出好看又好吃的豆腐块,并不简单,经常下厨的人都知道,豆腐太容易碎了,稍不注意就糊成一锅,完全没有卖相可言。那么,有什么方法能解决这一问题吗?今天我们要教的就是如何煮出不会碎的豆腐!豆腐这么煎不会散、碎1、煮之前先用盐水泡一泡在碗中加入适量的盐水,将买回来的豆腐块泡入其中,没过最好,浸泡并非越久越

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