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理性剁手!传说中的神奇黑蒜值得买吗?

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电商平台所掀起的一年一度的购物狂欢节将至,而“双十一”的日子里吃货们肯定少不了买买买的冲动,各种价格高昂而且号称营养价值极高的产品真的物有所值吗?今天听听食品科学博士钟凯给大家用科学的视角剥开传说中的神奇黑蒜。“黑蒜是发酵的”说法其实并不准确大蒜是百合科植物,其辛辣的味道令人“印象深刻”,不少人因此

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