受访专家：解放军总医院第八医学中心营养科主任 左小霞
韩国岭南大学研究小组一项研究表明，酸奶摄入量与糖尿病风险呈负相关，即摄入越多，风险越低，在按照摄入量多少所分的四个组中。摄取量最多的组比最少的组糖尿病风险降低27%。而酸奶对于已患糖尿病的患者也有好处。
解放军总医院第八医学中心营养科主任左小霞告诉记者，糖友通常有不同程度的肠道微生态紊乱。肠道产生的丁酸、丙酸等有益短链脂肪酸水平较低，结果导致胰岛素敏感性下降，血糖升高，糖脂代谢失调。食用酸奶能够有效改善糖友的肠道菌群，而相比补充益生菌，喝酸奶的方式比较简单。益生菌饮料中虽有更多益生菌，但是糖分相应也很多，因此这类饮品并不适合糖友饮用。
左小霞建议糖友最好在餐后喝酸奶，因为餐前胃酸酸性强，会消灭大部分乳酸菌，降低酸奶的效果。很多糖友认为酸奶糖分高，但其中的乳糖发酵后生成乳酸，能够延缓胃排空，帮助控制餐后血糖；即使剩余少部分乳糖，也在小肠中分解吸收，并不会引起血糖波动。在我国，酸奶产品的最小份包装是100克，每天2勺或一杯即可。对于超重和肥胖糖友，则最好选择超市里的低糖或脱脂酸奶。对于加入大量果酱等进行调味的酸奶，则不建议选择。▲
2月12日，国家卫生健康委发布《关于印发国家口腔医学中心和国家口腔区域医疗中心设置标准的通知》。在医院绩效中，国家口腔医学中心和国家口腔区域医疗中心设置标准均要求，医疗收入占比不低于85％，药品支出不超过5％。另外，近3年，每椅位日均接诊量，国家口腔医学中心要求不低于8.5人次，国家口腔区域医疗中心
中新网2月12日电 2月11日，国际医学科研期刊《Nature Medicine》在线发布了题为“Evaluation and accurate diagnoses of pediatric diseases using artificial intelligence”(《使用人工智能评估和准确
据英国《卫报》9月19日报道，专家通过研究发现，儿童酸奶里含有大量糖分，专家警告制造商和零售商需要采取措施来应对糖含量过高的问题。尽管长期以来人们一直认为酸奶很健康，但专家提醒，超市里的许多酸奶含糖量高，可能会导致儿童肥胖、蛀牙和其它健康问题。研究人员指出，酸奶是钙、蛋白质和维生素B12等营养物质的
酸奶是健康食品，它含有丰富的优质蛋白质，同时还含有对肠道有益的菌群，饭后喝上一杯酸酸甜甜的酸奶心情也会舒畅很多，很多人认为，酸奶营养丰富，多喝一些对身体有益无害。但是像腹泻时、减肥期、经期这样的特殊时期，还能好好喝酸奶吗？ 健康人喝酸奶的禁忌？ 在回答这些问题之前，先来跟大家讲讲健康人喝酸奶
现在越来越多的人都认识到酸奶的好处，也有越来越多的人养成了喝酸奶的习惯，其实喝酸奶也是很有讲究的，关于酸奶大家又了解多少呢？喝酸奶之前，这3件事先要搞清楚哟。酸奶和牛奶有什么区别？酸奶从本质上讲属于牛奶的范畴，酸奶是由优质的牛奶经过乳酸菌发酵而成的。酸奶具有新鲜牛奶大部分的招牌营养素，而且在发酵的过
相信大家都知道，益生菌对肠道有益，能帮助消化吸收，能缓解便秘和腹泻，还能增强宝宝身体抵抗力。益生菌被誉为肠道保护神，于是有些人就想多多补充益生菌，但这是不对的。益生菌再好也不是多多益善，要正确补充。益生菌并非多多益善益生菌的“多”，可从两个方面理解：一是数量上的“
益生菌是人体肠道的环保小尖兵，帮助捍卫大小肠的健康，最常听到的益生菌来源就像优酪乳、酸奶、味噌、泡菜等发酵食品，它们都是巩固肠道健康的守卫，但是食材是一回事，怎么吃又是另外一回事了。美国健康资讯网站(Living Strong)一篇文章告诉你益生菌在哪个时间吃最好，以及要吃多少才有效！益生菌活着才有
近几年益生菌特别火，益生菌是何物？对人体都有哪些好处呢？在西方发达国家，有保健常识的人们，每天都在补充有益活菌两歧双歧杆菌和嗜酸乳杆菌，它们是人类与生俱来的好朋友，被西方人称之为人体的“健康守卫菌”，如果大量流失，健康将会受到威胁！那么益生菌对人体到底有哪些好处呢？亦舒堂来告
现代人生活水平高，健康意识也强，稍微有一点不舒服，就喜欢去医院做个检查， 然后开一些药。但是，有很多病听起来很吓人，其实都是不用治疗的，大家不再花冤枉钱！饭后烧心：吃花
立秋后秋燥袭来，不少人感觉身体干燥。那么怎么对付秋燥？12样日常美食煮一煮也能有好的效果。一、水煮香菜做法：把香菜洗净，切成小段后清水煮沸即可。1洗肾排毒把香菜切
秋葵，在我国江西省的萍乡以及南方地区有种植，是锦葵科秋葵属植物，脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一，主要有利咽、通淋、下乳、调经等功效，主治咽喉肿痛，小便
平时要养生、不是老了再养生许多人认为养生是老人的事，年轻时无须养生。其实，养生要从娃娃抓起，正如机器要从新时保养。一旦零件有损，养生为时已晚，效果必将大打折扣。没病多检
血液是滋养身体的源泉，它流遍全身的组织和器官。但随着年龄的增长，血液中也会出现一些“垃圾”，如果它们不能被及时“清理”，就会造成血液不清洁，变得黏稠，流通不顺畅，从而影响健康。这时，不妨通过一些