推荐：广东省中医院临床营养科
主要功效：健脾祛湿、消食开胃
推荐人群：用于脾虚气弱、脘腹胀满、湿重困身等人群。
材料：胡萝卜100g、茯苓30g、扁豆30g、陈皮3g、香菜5g、瘦肉200g（2~3人量）。
烹调方法：将以上药食材清洗干净，其中茯苓、扁豆稍加浸泡，胡萝卜切大件，瘦肉切中件；在锅内放入清水1500ml，先放胡萝卜、茯苓、扁豆、陈皮和瘦肉，大火滚沸后改用中小火煲约1小时，最后加入香菜，煮沸一分钟，调味即可食用。
汤品点评：脾虚湿困的人群容易出现胃口较差、腹部胀满、头身困重、肢体浮肿等不适，此时需要一款芳香化湿的汤水来辅助。
胡萝卜有益气和中的作用；茯苓可利水渗湿、健脾安神，常用于治疗痰饮停聚、水湿潴留所导致的浮肿、小便不利、食少纳差等症，搭配同样可健脾、化湿、消暑的白扁豆（健脾宜炒用，消暑解毒宜生用）。香菜辛温，归肺、脾、肝经，能消食开胃；煲汤时放入少量陈皮既可以除油腻和膻味，使汤的口味更佳，还能增强行气化痰的作用。诸味合用，重在恢复脾的运化功能，脾运复健，则水湿自化，食欲自开。
中医认为，舌与脏腑密切相关，舌尖属心、舌边属脾、舌根属肾、舌两旁属肝脏、舌中心属胃。经常活动舌头，能预防衰老、刺激唾液腺分泌，唾液增加不但有利人体改善脾胃消化、吸收功能，还能袪除口干、口苦、口臭。饭菜口感变香了，食欲增加了，营养改善吸收了，自然有利于老年人慢病恢复和免疫力的提高。舌中和舌边为脾胃反射
脾胃不调是现如今困扰很多人的一个问题尤其是对于肠胃不好不能按时吃饭的人来说肠胃不调的情况更是越来越严重了，想要调整肠胃除了要在饮食方面多多注意之外其实还可以采取一些效果比较好的运动以及小动作来达到强健脾胃的效果。脾胃的健康对于人们的身体来说是相当关键的，因为脾胃的健康对身体各项机能的维护起到了基础的
推荐：广东省中医院临床营养科主要功效：健脾益气、祛湿消肿推荐人群：一般人群均可食用，尤其是脾虚体湿的人。材料：五指毛桃50克、薏米30克、茯苓30克、眉豆20克、瘦肉200克、生姜3片。（3~4人量）烹调方法：先将五指毛桃、薏米、茯苓、眉豆洗净后稍加浸泡，瘦肉洗净，切大块，生姜切薄片；将所有的材料放
推荐：广东省中医院临床营养科主要功效：行气养血、益气健脾。推荐人群：普通人以及气血不足的人。材料：汤圆20~30颗（小）、枸杞10克、龙眼肉20克、甜酒酿适量（3~4人量）。烹调方法： 在锅里倒入适量清水，把提前泡洗好的枸杞、龙眼肉放进锅内，先用大火把水烧开，再用中火煮约10分钟，放入小汤圆继续煮，
推荐：广东省中医院临床营养科主要功效：消脂润肠、滋阴健脾。推荐人群：日常保健以及适宜高血脂、肥胖、肠胃积滞等人群食用。材料：野生黑木耳3大朵，粟米粒100克，苹果两个，猪瘦肉200克，陈皮1角，生姜2片（3~4人量）。烹调方法： 黑木耳洗净，浸泡，分为小朵；粟米粒洗净，浸泡；苹果洗净，切开四边，去核
春季养肝健脾粥有哪些做法?一年四季，不同季节有着不同的养生方法和效果，而春季养生比较适合养肝，为了我们的身体健康，很多朋友在春季会选择食补养肝方式养肝，现在就一起来看看春季养肝健脾粥的做法有哪些呢?1、春季养肝健脾粥的做法之猪肝粥--养肝健脾做法:粳米250克,猪肝100克,姜丝8克、葱花20克、食
湿气有两个来源：外湿和内湿。外湿来源于外界气候，比如下雨。脾的一个重要功能，就是运化水湿，把身体里的水汽运送到各个地方。如果体内湿气太多，会怎么样呢？脾就需要不停地工作，久了就会累，累了就容易受伤。即中医所说的脾虚。脾胃虚弱不能够运化吃进去的食物，堆积在体内，生成了湿气。脾虚生湿，内湿更容易招致外湿
秋季健脾胃喝什么粥好?等到了秋天，气温还是慢慢转凉，到了这个季节，很多脾胃不好的朋友特别容易生病，他们的生病几率要高于其他人群，所以有脾胃不好的朋友在秋季更要注重饮食保健，那么秋季喝什么粥健脾胃?下面一起来看一看吧。1、秋季喝什么粥健脾胃之南瓜粥南瓜粥健脾养胃效果好:《本草纲目》载:“南
现代人生活水平高，健康意识也强，稍微有一点不舒服，就喜欢去医院做个检查， 然后开一些药。但是，有很多病听起来很吓人，其实都是不用治疗的，大家不再花冤枉钱！饭后烧心：吃花
立秋后秋燥袭来，不少人感觉身体干燥。那么怎么对付秋燥？12样日常美食煮一煮也能有好的效果。一、水煮香菜做法：把香菜洗净，切成小段后清水煮沸即可。1洗肾排毒把香菜切
秋葵，在我国江西省的萍乡以及南方地区有种植，是锦葵科秋葵属植物，脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一，主要有利咽、通淋、下乳、调经等功效，主治咽喉肿痛，小便
平时要养生、不是老了再养生许多人认为养生是老人的事，年轻时无须养生。其实，养生要从娃娃抓起，正如机器要从新时保养。一旦零件有损，养生为时已晚，效果必将大打折扣。没病多检
血液是滋养身体的源泉，它流遍全身的组织和器官。但随着年龄的增长，血液中也会出现一些“垃圾”，如果它们不能被及时“清理”，就会造成血液不清洁，变得黏稠，流通不顺畅，从而影响健康。这时，不妨通过一些