酒文化在我国已有几千年的历史，酒是生活中不可缺少的一部分，适当饮酒有益于身心健康，可喝多了就伤身，导致头晕、恶心、呕吐，严重时还可导致酒精中毒。
那么，参加不可避免的应酬，如升学酒、结婚生日、升职加薪以及谈合作等，多喝了酒，这可怎么办呢？有什么方法能解酒毒吗？下面给大家推荐4个食疗方。
1、喝蜂蜜水
取纯蜂蜜直接食用，或冲泡温水饮用可有效解酒毒。蜂蜜的主要成分为糖和蛋白质，可在胃壁上形成保护膜，能减少胃酸对肠胃的刺激，降低呕吐反胃反应。
2、吃少量酸奶
酒后吃点酸奶可保护胃黏膜，延缓肠壁对酒精的吸收。加上酸奶中的钙质较为丰富，吃了酸奶可有效缓解酒后烦躁的症状。
3、吃生萝卜
醉酒后嚼食生萝卜或者用生萝卜捣汁，可加些红糖搅拌后食用，有解酒的作用。喝酒前吃一点又有助于酒精对肝脏的伤害，避免醉酒。
4、吃豆腐
饮酒时，如果桌上有豆腐类菜肴，建议多吃，因为豆腐中含有的半胱氨酸是一种主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食后能促使酒毒迅速排出。
以上介绍了4个简单的食疗解酒方，但这都是补救的措施，不能作为肆意喝酒的借口。适量饮酒有益身心健康，过量饮酒损害身体健康，理性喝酒，酒后不要开车，切记切记！
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