放在菜板上切片
在切丝
锅烧开水，放入萝卜丝
水开，焯三分钟
捞出，放入盆里
加入清水投一下
捞出转干水份
放入菜板上，切段
加入淀粉，面粉一个鸡蛋，十三香，
盐
鸡精搅拌均匀
锅放入食用油，油温六成热，放入丸子
炸制金黄即可
做好的炸丸子
用中小火炸制金黄，不要用大火炸，容易糊了。
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