猪肉洗干净滤干，加入叉烧酱和蜂蜜腌制至少
两小时以上
我是烤盘上垫锡纸，为了不用洗烤盘，上面放个小点的烤架，把肉架空
烤箱180度预热后，先烘烤10分钟
把肉是出来在原来的酱里滚一圈
再放回烤网上
放入烤箱继续烘烤10-15分钟，最后5分钟可以开热风烘烤皮可以干干香香的，非常好吃
可以出炉了，切片就可以上桌开吃了
1猪肉买半肥瘦的，肥少瘦多最好，不好完全瘦肉，那样出来的肉太硬，谁说我买的是五花肉，可是实在没有五层肉。2叉烧酱有很多种，有些甜有些咸，喜欢甜的跟我一样可以加蜂蜜调味。
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