准备食材：排骨500克、红薯1个
排骨清水浸泡30分钟、沥干水分，加一勺料酒、一勺酱油、一勺食油抓匀
倒入80克蒸肉米粉，抓匀腌制30分钟
红薯切块码入盘中
铺上排骨，上锅蒸50至60分钟
出锅撒上蒜末、红椒圈、葱花，即可开吃
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