面粉揉成面团后放入水中搓

直至变成面筋即可

面浆沉淀4个小时左右,面筋加酵母发酵10分钟后上锅蒸熟备用

沉淀好的面浆用饼铛摊成面皮,摊好的很劲道哦

面筋切块备用

面皮,黄瓜,凉皮全部切好后放入盘中

加入辣椒,陈醋,糖和盐拌匀即可

自制凉皮成品图
面粉揉成面团后放入水中搓

直至变成面筋即可

面浆沉淀4个小时左右,面筋加酵母发酵10分钟后上锅蒸熟备用

沉淀好的面浆用饼铛摊成面皮,摊好的很劲道哦

面筋切块备用

面皮,黄瓜,凉皮全部切好后放入盘中

加入辣椒,陈醋,糖和盐拌匀即可

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秋葵,在我国江西省的萍乡以及南方地区有种植,是锦葵科秋葵属植物,脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,被誉为人类最佳的保健蔬菜之一,主要有利咽、通淋、下乳、调经等功效,主治咽喉肿痛,小便
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