小暑将至，热夏已盛。在夏季，不少人喜欢凉拌毛豆、烧烤、啤酒……享用生冷、辛辣的食物甚是畅快。然而，过于刺激的饮食使得急性胃肠炎、急性胰腺炎等疾病成为三伏天的高发疾病，中山大学孙逸仙纪念医院消化内科陈广成主治医师向羊城晚报记者介绍，最近一个月来，消化科这两类病人数目较往年同期有明显增加。所以，专家提醒大众：虽然天气炎热，但不可贪一时之“快”而忽略了肠胃的健康。
入伏肠胃易不适
两类疾病须警惕
小暑，温风至，蟋蟀居宇，鹰始鸷。虽然在传统的二十四节气中，小暑过后才正式入伏，但炎炎热浪早已袭来。冰淇淋、西瓜、小龙虾、冰啤酒……这些食物成为盛夏餐桌上的“常客”。
陈广成指出，“桑拿天”贪凉而食、贪辣而食，不仅会加大急性肠胃炎等感染性疾病发作的风险，还会令原本患有慢性胃炎、消化性溃疡、消化不良等消化道疾病的患者病情加重，如果平常生活不规律、身体健康状态不好，甚至有诱发突发急性心肌梗死的可能。
“最近一个月，急性胃肠炎和急性胰腺炎病人较往年同期数量明显增加。”陈广成说，“急性胃肠炎和急性胰腺炎这两类疾病都是入伏后多发的消化系统疾病。”
1、急性胃肠炎：通常表现为急性的上腹部疼痛或脐周绞痛，伴呕吐、腹泻，严重者伴发热、畏寒等。多数由于食用不洁食物或者食物保存不当引起，因为夏季食物容易腐败，加上人们在这段时间喜爱海鲜、生鲜或其他生冷食物，该病在夏季尤为常见。
2、急性胰腺炎：为消化内科常见急危重症，重症患者死亡率高，一旦出现应及时就医。通常表现为暴饮暴食、大量饮酒后急性上腹痛，向腰背部放射，多伴呕吐。
冷冻辛辣勿常吃
宵夜尤忌暴饮暴食
不小心吃错东西，肠胃难受怎么办？陈广成指出，一般轻微的胃肠不适、餐后饱胀，可以服用一些中成药，伴轻度腹泻可使用黄连素及补充适当益生菌，若出现急性胃肠炎甚至是急性胰腺炎的表现，应及时就医，切勿耽误病情。
民间有“小暑过，一日热三分”的说法，进入小暑之后，胃肠道也容易困倦，食欲下降，既想消暑，又要保护肠胃健康，该如何做呢？陈广成指出，保护肠胃首先注意饮食，冷冻食物、冷饮切勿过量，尤其是空腹或剧烈运动后，否则会使原本充血的胃肠道血管收缩，容易引起痉挛，导致腹痛腹泻。最恰当的做法是常温食用或饮用；宵夜时切忌暴饮暴食或过量饮酒，过饱或过饮均是诱发急性胃肠炎和胰腺炎的重要诱因；最后就是充足的睡眠和稳定的情绪非常重要，注意高温天气不要长时间地户外活动，肠胃也需要规律地休息。
