养肝一整年,食物养肝这些你都知道吗?

养肝的工作一刻也不能停,一年的时间里每天都要养肝, 这样对肝脏才更健康,那如果从食物上来看的话,哪些食物养肝的功效更好呢?

养肝一整年,食物养肝这些你都知道吗?

1、木瓜

专家提醒,肝脏功能受损的人群在日常生活中应该适量的多吃些木瓜,因为它具有很好的养肝作用,除此之外还可以有效的增强肝脏的抗病能力。木瓜之所以对肝脏有益,是由于在肝脏中含有大量的维生素C以及多种氨基酸等成分,这些营养物质不仅能够满足机体所需,同时还能有效的增加肝细胞的抵抗力从而稳定肝细胞膜。

养肝一整年,食物养肝这些你都知道吗?

2、苦瓜

苦瓜性寒,如果将其炒熟来养肝效果非常的好。但是千万不可多食,性寒伤胃。

养肝一整年,食物养肝这些你都知道吗?

3、乌梅

酸味具有补肝敛肝的功效,在所有酸味食物中乌梅最具有养肝补肝的功效,我国中医指出乌梅具有很好的“和肝气,养肝血”等功效。

养肝一整年,食物养肝这些你都知道吗?

4、猪血

猪血可以解毒,可以保肝,对肝有非常大益处,根据《本草纲目》记载,猪血有解毒的作用,可用于中风,头疼,中满腹胀等。

养肝一整年,食物养肝这些你都知道吗?

5、荔枝

经常食用荔枝具有很好的强肝、健胰的功效,对于一些肝脏功能不全的人在日常生活中应该多吃些荔枝来起到滋补的功效。因此在日常生活中肝脏功能受损的人群在平时应该多吃些荔枝,以此来增强肝脏功能。

养肝一整年,食物养肝这些你都知道吗?

6、柠檬

柠檬相信大家都极为熟知,它是一种属于天然的草本植物,适量的食用具有很好的养肝健脾、防毒解毒等功效。并且食用后还能够起到很好的保护肝细胞免受自由基破坏的功效,同时还可以促进蛋白质的合成,进而加快肝细胞的修复与再生功能。

养肝食谱

1、韭菜炒鸡肝

时下正是吃韭菜的好时节,李时珍把韭菜描述为“肝之菜”,就是因为肝主升发,而韭菜是温性食物,能起到助肝升发的作用。而且韭菜散发出一种独特的辛香气味,含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,有助于疏调肝气,增进食欲,提高消化功能。鸡肝富含蛋白质和维生素A,维生素A能保护肝脏,阻止和抑制肝脏中癌细胞的增生,而蛋白质就像肝脏的“维修工”,能起到修复肝细胞、促进肝细胞再生的作用。韭菜和鸡肝搭配,护肝效果更好。

2、西兰花炒胡萝卜

从中医角度来讲,绿色食物有益肝气循环、代谢,还能消除疲劳、舒缓肝郁,多吃些深色或绿色的食物有助养肝护肝,比如西兰花、菠菜、小油菜。而胡萝卜含有的类胡萝卜素,在体内能转变成维生素A,可养肝明目。因此,西兰花炒胡萝卜也是一道很好的护肝菜,春天应该常吃。除了炒着吃,还可以将胡萝卜和西兰花蒸熟,加入橄榄油、酱油等调味后吃。需要提醒的是,西兰花蒸的时间不要太长,否则会破坏有效成分。

3、清炒豌豆苗

初春时节,正是豌豆苗大量上市的时候。豌豆苗吃起来味道清香、滑润适口,还具有清肝明目的食疗功效。它含有大量的镁以及叶绿素,有助于排出体内毒素,保护肝脏,而且富含的胡萝卜素和叶黄素,对保护视神经、改善视力非常有益。豌豆苗易于烹制,清炒就很不错。

上一篇:把白萝卜皮扔了?营养丢失太可惜!
下一篇:如何活血化瘀?常食用10类食物

易网健康养生网,致力于都市养生知识的普及,推进养生理念的更新。易网养生网提供专业、完善的养生信息服务,涵盖中医养生、食疗养生、养生保健、心理养生、养生小常识、女人养生、房事养生、经络养生,爱眼护眼、养生小知识和顺时养生等。作为养生第一门户,秉承传播科学养生方法和理念将养生贯穿于日常生活,真正做到让养生大众化,全民化,科学化。祝您健康生活每一天!

相关推荐

长期吃梨有润肺止咳的功效吗?

长期吃梨有润肺止咳的功效吗?

498

肺是人体重要的器官,它既是人体造血需要的主要脏器,也是人体的呼吸器官。除了大家都知道的吸烟会伤害肺部以外,在大雾霾的天气下,特别是空气当中的PM2.5。用肺呼吸的时候,就容易让这种颗粒物在肺部沉积下来, 严重的还会诱发肺部疾病,甚至是更加影响身体健康的肺癌。可对于这种情况,人们能够做的就是戴口罩保护

运动对老人的健脑功效男性更受益

628

先前研究显示运动有助老年人健脑,不过,加拿大研究人员发现,这一功效存在性别差异,男性更受益。美国科学促进会主办的新闻网站“尤里卡警报”近日报道,运动能够提高心肺适能,从而关联大脑灰质中神经连接增强,意味着认知功能改善。心肺适能是一种心、肺和血管系统把氧气输送至肌肉组织细胞加以使用的能力。加拿大约克大

二十五磨豆腐 豆腐的功效有哪些

二十五磨豆腐 豆腐的功效有哪些

1158

易网在线健康导读:二十五磨豆腐,豆腐的功效有哪些?腊月二十五,磨豆腐是传统习俗。二十五磨豆腐,豆腐的功效有哪些?下面就让我们一起过来看一看吧。二十五磨豆腐民谚称:“腊月二十五,推磨做豆腐。”据考证,豆腐是西汉淮南王刘安发明的。南宋朱熹在其《豆腐》诗中写到:“种豆豆

柿子饼的功效及禁忌

柿子饼的功效及禁忌

2146

柿子含有丰富的纤维素、钙、维生素C、胡萝卜素、糖、蛋白质及铁、碘等微量元素,具有清热、润肠、止血、降压的作用,对高血压、大便秘结、痔疮等疾病有良好的疗效。民间用柿子疗疾的吃法很多。生食柿子就有润肺祛痰、健脾、止咳、止血、解毒的作用。如果发现高血压患者有中风的预兆时,以鲜柿榨汁,每日用汁半杯,用米汤调

水上瑜伽的减肥功效有哪些?

水上瑜伽的减肥功效有哪些?

1509

瑜伽减肥是一种运用古老而易于掌握的方法,提高人们生理、心理、情感和精神方面的能力,目前美国有数以万计的人热衷于水上瑜伽减肥,日本的许多游泳馆也开设了水上瑜伽减肥健身项目,但在北京,还是刚刚起步。水上瑜伽减肥顾名思义,就是把水上锻炼的基本原则和一些熟悉的瑜伽减肥姿势巧妙地结合起来的一种创新运动形式。水

每天吃这三种食物,能很好的调理胃功能

每天吃这三种食物,能很好的调理胃功能

922

在以前,胃病被人们称为“富贵病”,很少人会得此病;而在如今,得胃病已经不出奇了,因为随着饮食结构的变化,导致摄取的营养不均衡,所以胃痛、胃炎、胃溃疡这些胃病常常发生。得了胃病不能光吃药,而是要注重饮食,用温和的食疗方法去养胃。那么在生活中吃什么养胃?这3类食物最养胃,每天吃一

胃痛别光吃胃药,生活中的5种食物也有很好的缓解作用

胃痛别光吃胃药,生活中的5种食物也有很好的缓解作用

1011

随着饮食习惯的改变,很多人都有了经常胃痛的毛病,有时候会突然就痛起来,或者是在进食的时候就隐隐作痛。发生胃痛,大部分人都会选择吃胃药来缓解,但是药三分毒,常吃胃药对身体也不好,所以医生建议胃病患者平时还可以通过食疗的方法来缓解胃痛。那么吃什么能缓解胃痛?一起来看看吧1、南瓜南瓜中含有大量果胶,可保护

练习瑜伽体位法有哪些功效?

练习瑜伽体位法有哪些功效?

1644

现代社会的人或多或少都有一些坏习惯,比如喜欢熬夜、吃辛辣食品、不爱运动等等,这些原因都会造成身体机能出现一定的问题,比如肥胖、长痘痘等等。因此也有更多的女性朋友关注健康问题,而什么样的运动不仅能改善体型,还能让你不那么累呢?那就是瑜伽了。瑜伽可以算是世界上历史最悠久的健身项目,优点在于随时都能开始。

雪菜馅饼的做法-家常味煎菜谱
美食菜谱

雪菜馅饼的做法-家常味煎菜谱

1535

雪菜馅饼的做法,雪菜馅饼怎么做请看雪菜馅饼的做法步骤图:1、面粉放入盆中,注入沸水烫面。 2、稍凉,和成光滑面团,松弛20分钟。 3、准备好雪里蕻,洗净。 4、锅中水开,放入雪...

健康新闻

缺铁性贫血究竟是怎么回事?如何预防?

753

在血液科门诊,经常遇到一些病人,因为乏力、头晕等一些不特异的症状,在其他科室做了很多检查,最后发现是缺铁性贫血。缺铁性贫血是最常见的贫血,据世界卫生组织(WHO)调查报告,全世界约有10%~30%的人群有不同程度的缺铁。缺铁性贫血有什么表现?贫血表现:乏力、易倦、头晕、头痛、眼花、耳鸣、心悸、气短、

日常养生

讲解4种体质不适合吃姜汤

63

当我们出现一些感冒或者流感的时候,很多的家长都会给孩子熬姜汤水,那姜汤具有一定的防风寒治疗感冒的辅助作用,我们对于姜汤的好处来说,是药食同源的一位好的食材,那在日常的生活中哪些人群不适合吃姜汤呢?今天小编就来跟大家分享一下,讲解4种体质不适合吃姜汤。具体的解答如下;第一,手脚心发热的人,这类人属于阴

有
美食菜谱

有"田中之肉"美称的香干 是补钙高手!

1840

受访专家:中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授 范志红“田中之肉”“白玉琼脂”,对豆腐的美誉很多,豆腐不仅高颜值也高营养;南豆腐、北豆腐、千叶豆腐……豆腐的品种也不少,其口感不同,营养价值也有差异。香干是豆腐干的一种,论颜值,虽不及白豆腐水嫩,但其钙含量在豆腐类食品中排行前列。中国农业大学食品科

为什么有些小孩子生下来就手指粘连
日常养生

为什么有些小孩子生下来就手指粘连

1777

每一个新生命的诞生都是每个家庭中翘首以盼的家长对于孩子通常也会有着比较高的期待所以孩子的健康生长就十分重要,但是有些孩子生下来身体就存在着问题比如说手指粘连这种情况虽然不够常见但是一旦出现也是十分让家长们头疼的。婴儿先天性手指粘连是属于先天性畸形的因素,而出现先天性畸形的原因是比较多的,有可能是遗传

'); })();