杨丽萍减肥的主要方法是不吃主食瘦身法：早上1杯盐水+3杯普洱茶;中午1小盒牛肉+1杯鸡汤+2个小苹果;晚餐2个小苹果+1片牛肉。
杨丽萍身高1.65米，体重却只有90斤。她的食谱是这样的——早上9时喝一杯盐水;9时至12时喝三杯普洱茶;中午12时吃午餐，内容是一小盒牛肉、一杯鸡汤和几个小苹果;傍晚吃晚餐，只有两个小苹果和一片牛肉。
杨丽萍从来不吃米饭，因为她认为碳水化合物较难消化。鲁豫惊讶地问她“饿不饿”，她平静地回答：“热量已经够了。你看我还不是照样跳舞，从没有倒在台上。”
此外，只要有演出，之前杨丽萍肯定不吃东西，不喝水。“因为人只要一吃饭一喝水，不管人多瘦，胃就会鼓出来，不好看。”
专家点评：杨丽萍减肥食谱可取之处
国家高级营养保健师熊苗认为，杨丽萍减肥食谱有以下三点可取之处：
第一、她选择的肉类不错，牛肉是高蛋白食品，含有脂肪较少;
第二、她很注重水分的摄入;
第三、她还注重高纤维的水果摄入，这样可以帮助排毒，预防便秘。
杨丽萍减肥食谱不合理之处：不吃主食
中国营养学会建议：成年人每人每天的主食消费底线是250克。这是因为脑细胞需要葡萄糖作为能量，但脑细胞无法贮存葡萄糖，需要透过血液持续供应，碳水化合物食品摄取不足，可能造成脑细胞所需要的葡萄糖供应减少，因此，对学习、记忆及思考力造成伤害。 如果一个人长时间不吃主食，首先身体会去消化蛋白质，以此来产生能量，这就破坏了蛋白质原本在人体内承担修补肌肉和身体其他组织的任务。
杨丽萍减肥食谱中，杨丽萍摄入的蛋白质量大概是60克。光几片牛肉不知道是否能满足。而她摄入的大部分都是汤汤水水的物质，这是具有饱腹感的东西，但是不含什么营养。从杨的身高来看，她的标准体重应该是165-105=60公斤，可她现在只有45公斤，这样对于她特殊的职业来说好像能理解，但是换成是一个正常要减肥的人，还不能完全照搬她的食谱，要不身体会吃不消的。
