五彩酸辣魔芋丝的做法-酸辣味炒菜谱

五彩酸辣魔芋丝的做法-酸辣味炒菜谱1.

准备好食材。

五彩酸辣魔芋丝的做法-酸辣味炒菜谱

2.

将魔芋洗净,切成丝。

五彩酸辣魔芋丝的做法-酸辣味炒菜谱

3.

姜、蒜切丝,青、红椒,紫甘蓝切细丝。

五彩酸辣魔芋丝的做法-酸辣味炒菜谱

4.

醋泡包菜、红辣椒、野山椒切成丝。

五彩酸辣魔芋丝的做法-酸辣味炒菜谱

5.

锅里加入适量油,爆姜蒜。

五彩酸辣魔芋丝的做法-酸辣味炒菜谱

6.

下泡包菜、红辣椒煸炒片刻。

五彩酸辣魔芋丝的做法-酸辣味炒菜谱

7.

加入魔芋丝爆炒2-3分钟,加入盐、胡椒、生抽。

五彩酸辣魔芋丝的做法-酸辣味炒菜谱

8.

淋入香醋、辣椒油翻炒

五彩酸辣魔芋丝的做法-酸辣味炒菜谱

9.

倒入青红椒,炒匀。

五彩酸辣魔芋丝的做法-酸辣味炒菜谱

10.

倒入紫甘蓝,翻炒均匀,加入辣椒油炒至断生,调味即可盛入盘中。

五彩酸辣魔芋丝的做法-酸辣味炒菜谱

五彩酸辣魔芋丝成品图

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