五花肉洗干净切成块

五花肉入锅焯水后捞出沥干水

起油锅,白砂糖入锅炒糖色

五花肉入锅炒

加酱油、料酒炒

葱姜、大料入锅炒均匀,加适量热水盖上锅盖烧

海带洗干净切成块

五花肉烧至六分熟,海带入锅同烧

食材烧至九分熟加盐炒均匀,大火收汤,食材熟关火,盛出享用

五花肉配海带 完美成品图



烹饪技巧
1、食材搭配依据个人偏爱。
2、调味品依据个人口味添加。
五花肉洗干净切成块

五花肉入锅焯水后捞出沥干水

起油锅,白砂糖入锅炒糖色

五花肉入锅炒

加酱油、料酒炒

葱姜、大料入锅炒均匀,加适量热水盖上锅盖烧

海带洗干净切成块

五花肉烧至六分熟,海带入锅同烧

食材烧至九分熟加盐炒均匀,大火收汤,食材熟关火,盛出享用




1、食材搭配依据个人偏爱。
2、调味品依据个人口味添加。
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