鲜素鸡腿的做法-咸鲜味炖菜谱

1.

鸡腿洗净,煮6分钟

2.

西兰花、胡萝卜切好掉水

3.

将蒜、生姜、土豆、洋葱切好备至

4.

锅里放一勺油,油开放蒜爆炒,放鸡腿、土豆、盐、糖、酱油,翻炒

5.

翻炒后大火加水,放姜、料酒,炖到汤快没

6.

小火收汁

7.

将西兰花、胡萝卜、洋葱倒入,大火翻炒出锅!

烹饪技巧

放土豆是为芡汁用,土豆小切。
如果喜欢用淀粉的可以不放土豆!

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