番茄鸡蛋的做法-家常味炒菜谱

番茄鸡蛋的做法-家常味炒菜谱1.

番茄切碎,鸡蛋打散,香葱切碎;

番茄鸡蛋的做法-家常味炒菜谱

2.

锅中倒入适量油,油热倒入鸡蛋液;

番茄鸡蛋的做法-家常味炒菜谱

3.

快速翻拌,凝固,装盘出锅;

番茄鸡蛋的做法-家常味炒菜谱

4.

再次起锅倒入适量油,油热倒入番茄碎;

番茄鸡蛋的做法-家常味炒菜谱

5.

炒至番茄丁出汁后倒入鸡蛋,翻拌均匀;

番茄鸡蛋的做法-家常味炒菜谱

6.

调入适量食盐,再锅边淋入半碗清水,煮至沸腾,翻拌均匀;

番茄鸡蛋的做法-家常味炒菜谱

7.

撒上适量葱花,出锅;

番茄鸡蛋的做法-家常味炒菜谱

番茄鸡蛋成品图

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烹饪技巧

1、喜欢吃甜可以最后加入适量糖;
2、喜欢酸甜口感更浓,可以加入适量番茄酱;

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