备好食材
将海蜇的盐水倒掉，放清水里浸泡4~6小时，中途换2次清水，泡去多余盐味；然后洗净并沥干水分。
萝卜去皮洗净，先切成薄片
再切成细丝
切好的萝卜丝，加白糖抓匀，腌制10分钟
待变软出水后，加入海蜇，食盐，白糖，香醋和香油，翻拌均匀即可装盘
1、海蜇吃之前尽可能多泡一会儿，泡去多余盐分，这样吃起来味道更好。2、泡好海蜇可以焯水，也可以不焯，看各人喜欢；不焯水口感更脆爽好吃些。
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长得过胖大都是因为管不住嘴导致的。如果对高油高脂的食物全无抵抗力，而且平时在吃食方面又不注意适量，用不了多久就会长得满身是膘，自己的胃也会慢慢撑大，久而久之，体重也就上来了。如果体重已经严重影响到身体健康，医生便会建议做切胃手术，因此很多不是特别胖的人就觉得如果把饿把胃饿小了，是不是体重就能减下来了
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