香甜营养又顶饱，老少皆宜的牛奶鸡蛋饼的做法-奶香味烤菜谱
美食菜谱 1573 0
1.首先把鸡蛋打散，放入牛奶和酵母，再搅拌大致均匀的样子就行
2.用搅拌好的鸡蛋牛奶酵母液倒入面粉，把面粉搅拌成絮状，然后放入花生油
3.最后再下手把面粉和成团，有油的作用，面粉不粘手，很好和，不会粘手，不用把面团揉光滑，大致成型就行
4.把面团饧发到两倍大，现在的室温1个多小时就发酵完成
5.取出面团排气简单揉一揉就光滑了。面团开始的时候不用多揉，都在后期处理
6.把面团分成自己想做大小的小块，简单揉一下，每一个面剂子先直接擀长，这样做是为了让面团更瓷实一些。然后再卷起来，再擀一遍卷起来，这样不用揉就把面团处理到理想状态了
7.最后再把面团团圆成圆形，擀成将近1厘米厚的小饼
8.所有的小饼移至烤盘里，这些材料，我做了16个，觉得大小刚刚好
9.烤箱打开下火，预热150度，烤盘放下层，只用下或烘烤，烤15分钟后再翻动一下，再考5分钟即可
香甜营养又顶饱，老少皆宜的牛奶鸡蛋饼成品图
烹饪技巧
这个小饼不用一点水，只添加了少量的牛奶，很多人做这样的面食会把鸡蛋直接打入面粉里，搅拌和面，这样发酵的时候就会慢，还会有面粉和鸡蛋等和不均匀的情况。咱们要把鸡蛋先搅拌均匀，然后再和牛奶，酵母一起搅拌均匀，静置一会儿后再来用这个液体和面，这样搅拌面粉就比较容易，不会出现材料和不匀的情况，发酵也快。
最后，做面剂子的时候大小自定。多大都可以。如果家里没有烤箱，可以用平底锅小火慢慢烙，也是一样的。
上一篇：
四鲜烤麸的做法-家常味炖菜谱
下一篇：
麻油鸡汁面的做法-家常味煮菜谱
易网健康养生网，致力于都市养生知识的普及，推进养生理念的更新。易网养生网提供专业、完善的养生信息服务，涵盖中医养生、食疗养生、养生保健、心理养生、养生小常识、女人养生、房事养生、经络养生，爱眼护眼、养生小知识和顺时养生等。作为养生第一门户，秉承传播科学养生方法和理念将养生贯穿于日常生活，真正做到让养生大众化，全民化，科学化。祝您健康生活每一天！
1047
烤鹌鹑的做法，烤鹌鹑怎么做请看烤鹌鹑的做法步骤图：1、大葱和大蒜切碎。 2、鹌鹑开膛，摘除内脏，剪掉头部和爪子，冲洗干净。 3、鹌鹑、大葱、大蒜、酱油、蚝油、料酒、辣椒粉...
1676
椒盐烤排骨的做法 - 家常椒盐烤排骨的做法非常简单易学。如果椒盐烤排骨怎么做好吃,椒盐烤排骨的家常做法如何做一直困扰着你,易网健康菜谱提供的图文椒盐烤排骨的家常做法大全,用最短的时间让你学会椒盐烤排骨的做法
1636
心花怒放的做法 - 家常心花怒放的做法非常简单易学。如果心花怒放怎么做好吃,心花怒放的家常做法如何做一直困扰着你,易网健康菜谱提供的图文心花怒放的家常做法大全,用最短的时间让你学会心花怒放的做法
30
蒜香鸡翅的做法，蒜香鸡翅怎么做请看蒜香鸡翅的做法步骤图：1、鸡翅洗净以后，用剪刀在中间切开。 2、依次把所有鸡翅都处理好。 3、鸡翅里边加入一勺料酒，一勺蚝油，0.5勺白砂糖。...
616
鲜嫩可口的烤鲫鱼的做法，鲜嫩可口的烤鲫鱼怎么做请看鲜嫩可口的烤鲫鱼的做法步骤图：1、鲫鱼腌制去腥， 2、改刀，肚子加葱姜，表面刷油，抹盐和孜然烧烤料， 3、烤箱烤，先正面烤20分钟， 4、再翻面烤10...
1212
豆角棒棒糖，小朋友绝对喜欢的做法 - 家常豆角棒棒糖，小朋友绝对喜欢的做法非常简单易学。如果豆角棒棒糖，小朋友绝对喜欢怎么做好吃,豆角棒棒糖，小朋友绝对喜欢的家常做法如何做一直困扰着你,易网健康菜谱提供的图文豆角棒棒糖，小朋友绝对喜欢的家常做法大全,用最短的时间让你学会豆角棒棒糖，小朋友绝对喜欢的做法
381
培根风琴土豆的做法 - 家常培根风琴土豆的做法非常简单易学。如果培根风琴土豆怎么做好吃,培根风琴土豆的家常做法如何做一直困扰着你,易网健康菜谱提供的图文培根风琴土豆的家常做法大全,用最短的时间让你学会培根风琴土豆的做法
1490
辣烤章鱼足的做法 - 家常辣烤章鱼足的做法非常简单易学。如果辣烤章鱼足怎么做好吃,辣烤章鱼足的家常做法如何做一直困扰着你,易网健康菜谱提供的图文辣烤章鱼足的家常做法大全,用最短的时间让你学会辣烤章鱼足的做法
1205
上班族整日都是处在办公室中进行着劳作,身体上几乎是得不到什么锻炼,只是大脑会飞速运转。但是长期下去,身体素质肯定是会受到影响,那么,上班族怎么运动才能减肥呢?1、早上运动如果习惯早起,可以在早上运动。但要注意的是,饱腹时运动对肠胃不好,不宜吃饱早餐就马上运动。另外,早上刚起来时血糖较低,运动前需要先
1698
酸甜开胃的菠萝虾球～的做法，酸甜开胃的菠萝虾球～怎么做请看酸甜开胃的菠萝虾球～的做法步骤图：1、将大虾洗净去壳去虾线。 2、将虾仁从背部划刀，片开摊平。 3、放料酒、盐和胡椒粉腌制10分钟左右。 4、将菠萝切成2...
786
秋季是个比较干燥的季节，容易出现上火的情况，一旦上火就容易引发口腔溃疡、咽喉炎等疾病，很多人都为这一现象感到头痛，那么你知道为何秋季容易上火吗?初秋上火我们该怎么办呢?为什么秋季容易上火?在一年四季中，秋季被中医归为一年中阳气最旺的季节，秋季早晚温差距离的变化较大，这就是人们常说的“秋燥
1916
我们都知道化妆品一定要用正宗而不能用劣质的，如果用了劣质化妆品，不但不能美容护肤，相反会让皮肤过敏甚至溃烂，这可是得不偿失啊，所以，亲，如果你现在还不清楚哪些化妆品的质量过关的话，那么，小编就来给你推荐化妆品排行榜10强，这样，你在选择的时候也会有个心理准备，不至于买到了劣质货！化妆品排行榜10强一
619
科颜氏眼霜白天可以使用吗 科颜氏眼霜是可以白天使用的，但是白天使用的时候要注意做好防晒工作，因为紫外线可能会削弱产品的功效，所以做好防晒工作就不会有任何限制了。任何眼霜都是一样的。科颜氏眼霜能改善细纹吗 科颜氏牛油果眼霜是可以改善眼部细纹的。科颜氏牛油果眼霜含维他命A，帮助肌肤角质的新陈代谢正常化，