先提前用电饭煲或压力锅将鸭胗和卤料包一起卤制好备用
卤制好的鸭胗切片
芹菜、红辣椒等食材准备好
芹菜切段备用
木耳提前泡发好备用
热锅注入油，六分热，放入姜丝、辣椒爆出香味，倒入鸭胗、生抽爆炒收汁
倒入芹菜翻炒
放入黑木耳并加入盐、鸡精、胡椒粉调味
关火出锅装盘
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