家常豆腐的做法-家常味炒菜谱

家常豆腐的做法-家常味炒菜谱1.

老豆腐切块备用

家常豆腐的做法-家常味炒菜谱

2.

辣椒酱中加入醋、生抽、盐、糖、清水拌匀

辣椒酱中加入醋、生抽、盐、糖、清水拌匀

家常豆腐的做法-家常味炒菜谱

3.

.油锅将豆腐煎至两面金黄

家常豆腐的做法-家常味炒菜谱

4.

留底油,下葱末炒香

家常豆腐的做法-家常味炒菜谱

5.

倒入泡发好的黑木耳炒匀

家常豆腐的做法-家常味炒菜谱

6.

淋入酱汁,炒匀

家常豆腐的做法-家常味炒菜谱

7.

倒入豆腐,加少许清水,关盖焖5分钟

家常豆腐的做法-家常味炒菜谱

8.

开盖后加入青椒炒至断生即可

家常豆腐的做法-家常味炒菜谱

家常豆腐成品图

家常豆腐的做法-家常味炒菜谱

烹饪技巧

1.煎豆腐时火不用太大,也不要随便翻动,轻轻推动下可以移动即可反面

2.喜欢吃酱汁的出锅前可以勾芡色泽会更好哦

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