醋溜绿豆芽的做法-酸辣味炒菜谱

醋溜绿豆芽的做法-酸辣味炒菜谱1.

准备一份儿绿豆芽。

醋溜绿豆芽的做法-酸辣味炒菜谱

2.

大蒜拍扁切碎。

醋溜绿豆芽的做法-酸辣味炒菜谱

3.

切青椒。

醋溜绿豆芽的做法-酸辣味炒菜谱

4.

切红椒

醋溜绿豆芽的做法-酸辣味炒菜谱

5.

准备葱末

醋溜绿豆芽的做法-酸辣味炒菜谱

6.

锅中放油,下入干辣椒,再放入大蒜和葱末,炒香

醋溜绿豆芽的做法-酸辣味炒菜谱

7.

倒入绿豆芽翻炒。

醋溜绿豆芽的做法-酸辣味炒菜谱

8.

豆芽炒至断生放入青红椒继续翻炒。

醋溜绿豆芽的做法-酸辣味炒菜谱

9.

接着呢,倒入一大勺醋,适量生抽和少许酱油。

醋溜绿豆芽的做法-酸辣味炒菜谱

10.

最后呢,我们再放少许盐和适量鸡精调味,即可出锅。

醋溜绿豆芽的做法-酸辣味炒菜谱

11.

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醋溜绿豆芽的做法-酸辣味炒菜谱

醋溜绿豆芽成品图

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烹饪技巧

绿豆芽很容易熟,不要炒的时间过久(我边炒边拍视频,所以豆芽有点久了,会出水,卖相上就会差点),盐后期少放

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