醋熘白菜的做法-酸辣味炒菜谱

醋熘白菜的做法-酸辣味炒菜谱1.

白菜去掉叶子,白菜帮切块。

醋熘白菜的做法-酸辣味炒菜谱

2.

生抽、老陈醋、盐、糖,拌成醋溜汁。

醋熘白菜的做法-酸辣味炒菜谱

3.

小火炒香蒜末、辣椒段。

醋熘白菜的做法-酸辣味炒菜谱

4.

放白菜改大火煸炒。

醋熘白菜的做法-酸辣味炒菜谱

5.

淋入醋溜汁,煸炒。

醋熘白菜的做法-酸辣味炒菜谱

6.

炒至汤汁粘稠即可撒葱末,关火。

醋熘白菜的做法-酸辣味炒菜谱

7.

买优质老陈醋,天猫搜索【CUCU】旗舰店。

醋熘白菜的做法-酸辣味炒菜谱

醋熘白菜成品图

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烹饪技巧

老陈醋一定要买纯粮发酵醋,不能买醋精勾兑的。

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