家庭版鱼香肉丝的做法-鱼香味炒菜谱

家庭版鱼香肉丝的做法-鱼香味炒菜谱1.

猪肉切丝,加入料酒、一勺盐、一个鸡蛋清、淀粉一勺,拌匀腌制30分钟

家庭版鱼香肉丝的做法-鱼香味炒菜谱

2.

糖3勺、醋4勺、生抽2勺、淀粉1勺、水1勺,搅拌均匀备用

家庭版鱼香肉丝的做法-鱼香味炒菜谱

3.

起锅热锅,下入肉丝炒熟,盛出备用

家庭版鱼香肉丝的做法-鱼香味炒菜谱

4.

另起锅,下入豆瓣酱、葱姜蒜末、炒出红油,下入胡萝卜丝、木耳丝、青椒丝,翻炒均匀

家庭版鱼香肉丝的做法-鱼香味炒菜谱

5.

下入肉丝,加入调好的鱼香汁,翻炒均匀即可出锅

家庭版鱼香肉丝的做法-鱼香味炒菜谱

家庭版鱼香肉丝成品图

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