大虾开边去虾肠,开边为了很好的入味,我这个是红虾,生的,不是熟虾

热油,加入大蒜爆香

加入金不换,翻炒两下就好了,别炒久

加入大虾煎,煎好就翻面

撕入一点点清水

加入盐和酱油调味

两面再翻煎一会就可以出炉了

金不换煎大虾成品图


烹饪技巧
虾不要过度煎,不然肉会烂掉口感就不好吃了
大虾开边去虾肠,开边为了很好的入味,我这个是红虾,生的,不是熟虾

热油,加入大蒜爆香

加入金不换,翻炒两下就好了,别炒久

加入大虾煎,煎好就翻面

撕入一点点清水

加入盐和酱油调味

两面再翻煎一会就可以出炉了



虾不要过度煎,不然肉会烂掉口感就不好吃了
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秋葵,在我国江西省的萍乡以及南方地区有种植,是锦葵科秋葵属植物,脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,被誉为人类最佳的保健蔬菜之一,主要有利咽、通淋、下乳、调经等功效,主治咽喉肿痛,小便
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