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关于牛奶的一些认知误区

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早晨饮用牛奶，有助于补充夜间消耗的营养物质，为新的一天提供充足能量。但作为营养较为均衡的食物之一，牛奶也常常伴随各种疑问——“牛奶性寒”吗？这一说法很可能是古人将“乳糖不耐”导致的消化道不适理解为“寒凉食物”。目前中医学界的主流观点是牛奶“味甘性平”，而且中医自古以来都认为牛奶是补益之品。乳糖不耐在

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哪些食物易胀气

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在日常生活中，我们常常会听到胀气食物的说法，哪些食物属于胀气食物呢？常见食物有：高淀粉类食物。如土豆、红薯、芋头、南瓜等，这些食物含丰富的淀粉、糖类、纤维素，与肉类共食后经肠道细菌充分发酵，会产生大量的硫化氢、氨气。如一时排不出去，这些气体蓄积在肠道，便会引起胃肠道胀气。豆类。大豆有一半碳水化合物为

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