科学家找出内分泌干扰物“十大特征”
英国《自然综述·内分泌学》杂志12日发表了一篇15位科学家共同撰写的“共识声明”，他们首次提出了一种“通用框架”，专门用来评估内分泌干扰物（EDC）对人类健康的潜在威胁。所谓内分泌干扰物，也称为环境激素，是指会干扰激素作用的化学物质，因而会对健康风险（如癌症、生殖损伤、认知障碍和肥胖）造成影响。每个
六类添加剂影响孩子一辈子
食用色素、防腐剂及包装材料中的某些化学物质会干扰孩子体内激素生长和发育，甚至增加儿童肥胖风险。自20世纪70年代以来，儿童肥胖率增加了两倍。美国儿科学会近日呼吁，一些常见食品添加剂可能对婴幼儿健康构成严重威胁，最好避而远之。《生命时报》采访国内相关专家为您详细解读。1.双酚类化合物。双酚A等双酚类化