季节交接感觉春燥？你需要get健康的饮水姿势！
春末夏初的季节交替时段，气候通常比较干燥，身体容易感觉到缺水，以及出现眼睛干涩、口苦咽干、皮肤干燥、嘴角溃烂、鼻腔热烘等症状。我们都知道，想要预防春燥，就要多饮水，补充体内水分的缺失。水在人体内主要有7大功能：帮助消化、排泄废物、润滑关节、平衡体温、维持细胞功能、维持血液容积、淋巴和血
人体水周转率方程揭示每天喝八杯水有点多
每天喝八杯水（约2升）有利于身体健康，这真的科学吗？近日，一项发表于《科学》杂志的研究颠覆了以往人们对饮水的认知，认为上述饮水建议可能超过大多数人真正的需水量。在该研究中，中国科学院深圳先进技术研究院医药所能量代谢与生殖研究中心首席科学家、深圳理工大学（筹）药学院讲席教授约翰·罗杰·斯彼克曼院士团队
久坐让你的运动收益大打折扣
“动”给身体带来的好处我们已经了解了。那么，如果每天都达成了运动目标，是不是就可以高枕无忧了呢？其实不然。因为“静”会让你的运动收益严重“缩水”。北京市疾控中心慢病所的专家提醒公众，“多动”和“少静”同样重要。送你一个通用的“运动公式”关于一个成年人，在身体条件允许时应当如何开展身体活动，
八招照顾老人健康饮食
膳食营养是保证老年人健康的基础。与年轻时相比，老年人身体机能有不少的变化，如：合成代谢降低；肌肉量减少，骨骼的矿物质减少、消化酶、消化液分泌减少导致消化功能减退。广州市第一人民医院临床营养科沈峰副主任医师、潘丹峰主任医师表示，正是基于这些特点，老年人的营养和饮食都有特殊性，需要把握以下8个原则：1.
豆类制品里的激素到底是什么？
大豆，富含优质植物蛋白，建议多吃大豆及其制品，有人疑问：多吃大豆及其制品会造成性早熟吗？造成这种印象大概是认为豆类含有激素，多吃会造成激素摄入过多，而致性早熟。要回答这个问题，需要弄清楚几个概念，千万不可以妄加定论。豆类里的激素是什么？大豆异黄酮类并不等于雌激素大豆及豆制品类食物含有大豆异黄酮，它是
预防结直肠癌这种矿物质不可忽视
结直肠癌是世界第三大恶性肿瘤，近十年我国结直肠癌发病率、死亡人数明显上升。不过，相比其他癌症，结直肠癌是一种可以预防的癌症。为评估饮食和药物等因素对结直肠癌风险的影响，法国国家健康与医学研究院的学者分析了已发表的相关文献，结果发现：镁、叶酸、乳制品、膳食纤维、水果蔬菜、大豆对结直肠癌有预防作用；而肉
有关维C，你永远不知道的四件事
维生素C是最受关注的营养素之一，网上有关于它的各种讨论。本期，我来跟大家说说，关于维生素C，你不知道的4件事。维生素C防不了流感和新冠。有研究显示，病毒感染者补充维生素C对恢复健康有益，但这并不等于在果蔬充足摄入的情况下，再服用大剂量维生素C，能有效预防流感和新冠。目前也没有这样的研究证据。预防和治
100%果汁是“原榨纯果汁”還是“还原果汁”？
▲果汁含量为100%的某品牌橙汁产品配料表上是水和浓缩橙汁▲廖小姐购买的薯片营养成分按30克每份标注在购买食品时，你是否有看产品标注的习惯？市民廖小姐就有这个习惯，但最近她在看一款薯片时发现，能量标注为678千焦，仔细一瞧上面还标注着每份为30克，而这一盒薯片净含量却是104克，这让她认为“太鸡贼”
吃得太咸，当心患上痴呆症
英国《自然》杂志23日在线发表的一项研究，确认了食盐摄入与小鼠认知功能之间的因果关系。该研究发现，喂食小鼠极高盐饮食会导致经过修饰的tau蛋白聚集，而tau蛋白又与导致痴呆的疾病有关，如阿尔茨海默病。需开展进一步研究确定该结果是否适用于人类。已有研究表明，过量盐摄入与认知功能障碍有关，是痴呆症的一个
无益健康中国人食盐摄入量偏高
英国伦敦大学玛丽皇后学院新发布的一项研究结果显示，中国成年人过去40年间平均每天食盐摄入量在10克以上，超过世界卫生组织推荐量的两倍。此前，中国政府已鼓励全社会参与减盐。玛丽皇后学院研究人员在新一期《美国心脏病协会杂志》发表论文说，他们分析了有关中国居民摄入食盐的大量已发表数据，涉及900名儿童和2
高盐高糖高脂更健康？模仿巴菲特可能全输
现年89岁的“股神”巴菲特（Warren Buffett）称，他能维持身体健康的秘诀是，十分喜爱高糖、高盐、高能量的食品，直到现在还是会每天喝5罐可乐，每周至少吃3次炸鸡，平时还很喜欢吃冰淇淋。巴菲特也承认，尽管他年纪已经大了，饮食习惯看起来也不是很好，“但我不会被任何与死亡相关的想法所干扰，每天早
中国人的三大饮食问题，你沾上了吗？
吃得健康是每个人的心愿，所以，我们每天都会花很多时间在选择健康的食物上面。然而，现实情况却是，我们吃的很多食物并不健康。最近，英国权威医学杂志《柳叶刀》发布了全球饮食领域的首个大规模重磅研究——195个国家和地区饮食结构造成的死亡率和疾病负担分析。这项统计追踪了全球195个国家、从1990年到201