肥胖不是因为吃多了？减肥就这 3 条路
多次尝试减肥之后，可能很多人都没有认真想过一个问题：到底是什么引起了肥胖？可能大部分人会说：就是吃多了呗！可是，为什么别人吃得不少也没胖，你吃得不多也胖了呢？所以，胖瘦的事情，有很多很多的影响因素。不是看餐盘里食物多少那么简单。即便我们对胖瘦进行严格定义，不考虑骨架的影响，只考虑体脂是否超标的问题，
喝凉水都长肉，易胖体质真的存在吗？
“怎么胖了！”“吃完这顿，明天就减肥！”“真羡慕你，身材保持得这么好”……这些日常生活中的对话，也许正击中了你心里的“苦”：想吃东西、害怕长胖；吃得太少，又害怕减肥过度损害健康。这吃与不吃的犹疑，成了越来越多人的心结。如何健康地减脂增肌？这道和卡路里有关的“计算题”确实有点难解。1.你为什么容易胖造
喝“0糖”饮料能减肥吗？“0糖”≠健康
人民网北京12月22日电 （记者孙红丽）糖给人带来幸福感，但是过量摄取会导致肥胖，甚至是疾病（如糖尿病等）。高甜度低热量的甜味剂既能减少蔗糖添加，同时又能保持食品甜味的特性，因此，众多品牌饮料外包装显著位置标有“0糖0脂肪”、“0蔗糖”、“无糖”等字样。那么，“0糖”真的无糖吗？喝“0糖”饮料能减肥
吃糖需懂“糖”
糖，是人体所必需的主要能量来源之一。在所有味觉中，甜味最受人类欢迎，能给人满足感。对甜味的喜好是人与生俱来的本能，很少有人能抗拒这种味觉体验。 广义上的糖就是碳水化合物。根据《食品营养成分基本术语》（GB/Z21922-2008），碳水化合物是糖、寡糖（低聚糖）、多糖（包括淀粉和除淀粉之外的所有植
早餐西式好还是中式好？常备有三宝
早餐是一天中最重要，也是最易被人忽视的一餐。早餐吃不对，不仅加速衰老，还可能会带来低血糖等问题。早餐是中式好还是西式好？选择西式或者中式早餐都没有什么大问题，但要注意油盐糖的添加量和食材的搭配是否合理。中式早餐在选餐上需要注意一些问题。例如我们常见的纯主食类早餐，如粥+馒头；粥+包子等，需要尽量避免
控制体重，怎样做到“吃得少还不饿”？
“吃得少还不容易饿”是所有人在控制体重时面临的一个技术性难题，我们这里说的“吃得少”，指的是摄入食物的总能量少，而不是食物的体积小或者重量少。应该说，通过合理选择和搭配食物，是能够实现在控制饮食总能量的同时，增加饱腹感，降低饥饿感的。今天，我们就来认识一下食物的饱腹感指数，以及如何通过合理搭配，安排
规范标注食品营养标签
能量，240kJ；碳水化合物，8.7g……如今，食品包装上的一系列数字，越来越受到消费者的关注。然而标了“营养”就真营养吗？以某超市的一款儿童水饺为例，售货员一直在宣传“低盐”，但含量表显示，这款儿童水饺每100克的含钠量比同品牌普通水饺还要多200毫克。食品营养标签是消费者知情权的重要保障，如实标
食品营养标签一般人看不懂
能量，240kj;碳水化合物，8.7g……如今，食品包装上的一系列数字，越来越受到消费者的关注。据报道，国家卫健委正组织对《预包装食品营养标签通则》进行修订，新标准有望增加预包装食品对糖和饱和脂肪的强制性标识要求。现状概念满天飞 年年不重样“0糖，0脂，0卡。”“富含膳食纤维。”“满足每天维生素需求
减肥需要“0碳水”吗？科学“食碳”保持身体健康
当前，很多人减肥都对“碳水”敬而远之，提倡“0碳水”、“低碳水”等多种减肥模式。“碳水”又称碳水化合物，是人体必需的营养素之一，与大家的身体健康息息相关，怎样科学吃“碳水”，让我们来了解一下吧！资料来源：北京疾控中心官方微信
男性如何吃出肌肉 吃出肌肉的方法
男性如何吃出肌肉？健美的身材，强健的肌肉是男性追求的梦想。那你知道男性如何吃出肌肉？下面由小编告诉你！一、男性如何吃出肌肉健美的身材，强健的肌肉是男性追求的梦想，那么如何才能拥有强健的肌肉呢？其实很简单，最重要的一点就是吃好，吃好了就可以帮你实现猛男的愿望，下面就和大家说说如何才能吃出猛男身材。第一
不吃早餐危害多多，如何“吃饱吃好”？
编者按：早餐作为一天中非常重要的一顿饭，是一天能量供应的开始。不吃早餐对人体的危害非常大，因此，早餐不仅不能省，还要“吃饱吃好”。一份合格的早餐包括什么？快来了解一下吧！不吃早餐危害大广州医科大学附属中医医院内分泌科王文英主任中医师表示，不吃早餐绝不是“饿一顿”那么简单，对人体的危害非常大，主要体现
不吃早餐易致病 该如何“吃饱吃好”？
早餐作为一天中非常重要的一顿饭，是一天能量供应的开始。不吃早餐对人体的危害非常大，因此，早餐不仅不能省，还要“吃饱吃好”。一份合格的早餐包括什么？快来了解一下吧！不吃早餐危害大广州医科大学附属中医医院内分泌科王文英主任中医师表示，不吃早餐绝不是“饿一顿”那么简单，对人体的危害非常大，主要体现在以下5
运动员们为何偏爱香蕉？普通人吃香蕉需要注意啥？
前几天，陈梦比赛休息时吃香蕉的画面被观众关注到，甚至成为热搜。如果仔细看看国内外有关运动员的报道，我们就会发现，几乎各国运动员都喜欢吃香蕉，也经常在比赛期间吃香蕉。无论是山地自行车运动员，还是网球、乒乓球等球类运动员，乃至跑步运动员……香蕉都常常出现在他们的食谱中。具体说，一根香蕉里面有什么营养呢？
专家解释为何巧克力能缓解压力
俄罗斯专家认为，依靠脂肪酸对身体的作用，天然巧克力的确有助于在短时间内改善心情并缓解压力，包括吃甜食的过程——味道和包装的沙沙声也有很大的作用。全俄“苗条的俄罗斯”社会运动主席奥尔加·瓦娜托娃解释说，人对压力的反应分两个阶段。第一阶段是人调动储备时的紧张，第二阶段是需要补充使用过的储备，特别是葡萄糖
运动到底能不能减重？
运动可以强身健体，用于减重则要讲究科学方法。人们都知道控制肥胖，保持合理体重有利健康。基于对美好形体的追求，也产生了各种各样的减肥方法。那么，到底如何减肥才靠谱呢？近日，南方医科大学珠江医院内分泌代谢科专家分享了科学瘦身健康减重的原则。专家还透露，将把一项菌群移植的新技术应用到BMI≥30的肥胖人群
碳水化合物是不是减肥大忌？
三十多年来，美国人吃面包吃肉，吃世界超肥国，喜欢吃肉的法国人，身体最苗条。利于减肥的食物，不是米、面、面、土豆、香蕉，而是肉、鱼、蛋、植物油、坚果。什么动物最胖？也许是猪。猪吃的是粮食，长的是脂肪！最苗条的动物可能是豹子，豹子只吃肉！米饭、面条、面包、马铃薯、香蕉等食品淀粉含量高。淀粉和糖是碳水化合
“抗糖化”就能抗衰老？没那么简单
随着越来越多的护肤品、保健品有了“抗糖化”概念的加持，“抗糖化”产品俨然成了护肤界的“扛把子”。什么是“糖化”？“抗糖化”产品真的有让人青春永驻的神奇功效吗？“抗糖化”就能对抗我们身体的衰老吗？今天，就请北京大学人民医院临床营养科主管营养师蔡晶晶为大家揭秘“抗糖化”的真相。让人又爱又恨的“美拉德反应
30岁后，五类食物多上餐桌
年轻时怎么吃都不胖，一过30，感觉怎么吃都容易长胖。生活中，很多人都有这个困扰，根本原因是，随着年龄增长，你的基础代谢变慢了。基础代谢是维持人体最基本生命活动所需要消耗的能量，是指人体在清醒、空腹（饭后12~14小时）、安静而舒适的环境中（室温20℃~25℃）、不做各种活动、全身肌肉放松时的能量消耗
年纪越大更需要吃主食
晚餐少吃主食、减肥少吃主食、糖尿病少吃主食……近年来，对于主食的口诛笔伐不绝于耳，主食似乎成了“万恶之源”。但最近《美国国家科学院院刊》上发表的一篇新研究证实，主食摄入量与不同年龄的死亡率息息相关，尤其步入50岁后，主食摄入量适当增加，可最大限度地降低死亡率。主食摄入与死亡率紧密相关悉尼大学和新南威
年纪越大越要吃主食
受访专家：中国疾病预防控制中心营养与健康所老年与临床营养室主任 张 坚 □解放军总医院第八医学中心营养科主任 左小霞晚餐少吃主食、减肥少吃主食、糖尿病少吃主食……近年来，对于主食的口诛笔伐不绝于耳，主食似乎成了“万恶之源”。但最近《美国国家科学院院刊》上发表的一篇新研究证实，主食摄入量与不同年龄的死
科学减肥：专家教你聪明地吃碳水
我国肥胖率已居世界首位，体重管理也纷纷列入许多人的健康日程。然而，“简单粗暴”地少吃主食，就能减肥吗？“好好吃饭，是个科学问题。”中山大学公共卫生学院营养学系蒋卓勤教授表示，无论是健康人群还是减肥人群，都不可忽视碳水的摄入。如何聪明高效地吃碳水，有科学讲究。科学减肥：不可忽视碳水摄入“过午不食”“晚
活力早餐必备四点
早上总是很困、工作学习提不起精神……你如果也有这样的困扰，不妨检查一下是不是自己的早餐吃得不对。多项研究证实，不吃早餐或者吃不好早餐对健康有各种不利影响。如，日本东京大学的研究表明，没时间或不习惯吃早餐的人更容易出现焦虑、抑郁等负面情绪；英国利兹大学的研究显示，几乎不吃早餐的学生，平均成绩比经常吃早
不吃主食就能减肥 事实并不是这样！
我国肥胖率已居世界首位，体重管理也纷纷列入许多人的健康日程。然而，“简单粗暴”地少吃主食，就能减肥吗？“好好吃饭，是个科学问题。”专家表示，无论是健康人群还是减肥人群，都不可忽视碳水的摄入。如何聪明高效地吃碳水，有科学讲究。A、科学减肥：不可忽视碳水摄入“过午不食”“晚餐不吃主食”“少吃碳水多吃蛋白
糖尿病的10个饮食搭配误区你错了好多个？
11月14日是第14个联合国糖尿病日，今年宣传主题是“护士与糖尿病”，旨在强化护理工作者在糖尿病健康管理中的重要作用，促进高危人群和患者的早期发现与干预，提高糖尿病患者自我管理能力。中国成年人的糖尿病患病率为9.7%~11.6%，糖尿病患病人群约1.1亿。2017年，我国糖尿病化死亡率为10.25%
要想减肥瘦身更轻轻松松？多吃些肉或许能帮助
前段时间有则新闻，说是有位女士在一家医美中心，被推荐用一种“减肥蛋白液”进行注射，结果导致皮肤感染。虽然蛋白是人们每天都在接触、都在吃的东西，但熟悉并不等于了解，依然容易被各种营销套路所误导。减肥的核心，在于摄入的热量少于消耗的热量，从而形成“热量负平衡”。任何的“减肥食物”或者“减肥法”，关键都是