羊血的功效与作用
中医养生

羊血的功效与作用

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羊血【来源】 为牛科动物 山羊 或 绵羊 的 血 。【原形态】 动物形态详"羊肉"条。【化学成份】 主要成分(除含水约4/5外)为多种蛋白质。此外,尚含少量脂类(包括磷脂和胆甾醇)、葡萄糖及无机盐等。蛋白质主要是血红蛋白,其次是血清白蛋白、血清球蛋白和少量纤维蛋白。【性味】 《纲目》:"咸,平,无毒

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