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苦味菜都有养生绝招

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受访专家：山东营养学会理事、济南大学营养学副教授 綦翠华传统中医自古就有“夏天吃苦，胜似进补”之说。夏季闷热潮湿，身体容易困乏，脾气极易暴躁，适当吃些带“苦味”的食物可以缓解暑热，清心泄火。现代研究证实，苦味食物中含有丰富的生物碱、苦味素等活性成分，对健康有重要调节作用。山东营养学会理事、济南大学营

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初夏养生：吃三鲜，忌三满，多出汗

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小满过后，标志着暑天湿热正式拉开帷幕，应从初夏开始就做好夏季养生的准备。多吃应季“三鲜”1.冰糖樱桃养胃祛湿。天津市第一中心医院营养科副主任医师谭桂军表示，酸甜可口的樱桃可以益脾养胃，祛风胜湿。《名医别录》中记载，“吃樱桃，令人好颜色，美志”，樱桃富含铁元素和维生素C，适量食用有养颜润肤之效。另外，

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小满养生：吃三鲜忌三满多出点汗

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小满标志着暑天湿热正式拉开帷幕，因此，应从现在开始做好夏季养生的准备。吃“三鲜”冰糖樱桃养胃祛湿天津市第一中心医院营养科副主任医师谭桂军表示，小满樱桃熟，酸甜可口的樱桃可以益脾养胃，祛风胜湿。《名医别录》中记载，“吃樱桃，令人好颜色，美志”，樱桃富含铁元素和维生素C，适量食用有养颜润肤之效。另外，樱

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小满来了！常把苦菜端上桌

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夏季，对很多人来说，很辛苦，湿热难耐。而小满(今年是5月21日)是个转折点，标志着暑天湿热正式拉开帷幕，因此，应从现在开始做好夏季养生的准备。常把苦菜端上桌小满节气人体生理代谢旺盛，营养物质消耗会增多，应及时进补，且偏于清凉，切忌过于温热，损耗阴津，过于寒凉的食物也不要摄入过多。给大家推荐吃苦菜。苦

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