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吃得太油腻,老人患眼疾

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美国纽约州立大学的一项新研究发现,饮食太过油腻可能是导致老年人视力下降的主要原因。纽约州立大学布法罗分校公共卫生学院的流行病和环境卫生学研究小组选取了近1300名中老年参试者,其中117人患有早期黄斑变性,27人患有晚期黄斑变性。参试者在18年的随访期内多次完成饮食情况的相关调查。研究人员将他们所吃

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