日常养生

海鲜大餐后头昏眼花?你可能中了这种毒

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海鲜味道鲜美,但海鲜中毒事件时有发生。除了已经声名狼藉的河豚中毒和青皮红肉鱼造成的组胺中毒外,其实每年引发中毒病例最多的是食用岩礁鱼引发的西加鱼毒素(Ciguatera Fish Poisoning,CFP)中毒。预计每年约有5-20万人发生西加鱼毒素中毒,考虑到只有2-10 %的中毒案例被上报到食

健康新闻

脂肪肝,饮食注意五点

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在饮食上,脂肪肝患者要注意以下几点。第一,控制能量摄入。脂肪肝患者能量摄入不宜过高。从事轻度活动的脂肪肝患者每天按照每公斤体重30千卡能量摄入,例如一个体重60公斤的成年人,每天摄入1800千卡能量,以避免加重脂肪堆积。第二,适当增加蛋白质摄入 。每天每公斤体重给予1~1.5克蛋白质,有利于促进肝细

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